"Kochen, Grillen, Chillen"

Grillplatte Plancha mit Grillring

Mit dieser Plancha-Grillplatte wird eure Feuertonne ganz leicht zum Grill umfunktioniert!

Jede unserer Feuertonnen, Terrassenöfen sowie alle Feuerstellen mit abnehmbarer Krone (Trennschnitt) kann man mit dieser Grillplatte und einem passenden Einsatz (separat erhältlich) in einen rustikalen Grill verwandeln. 

Grillen auf einer Plancha-Grillplatte hat viele Vorteile. Es entsteht sehr schnell eine sehr hohe Temperatur, wodurch das Grillgut schön knusprig wird und innen saftig bleibt. Durch die offene runde Form lädt diese Art des Grillens zum geselligen Beisammensein ein.

Mittig befindet sich eine Öffnung, um Holz oder Holzkohle einfach nachpacken zu können. Die Öffnung in der Mitte hat drei Ausstanzungen um den mitgelieferten Grillring passgenau zu positionieren. Wir empfehlen die Verwendung des Grillringes, damit kein Grillgut durch die Öffnung fallen kann.

Die mittige Öffnung hat einen Durchmesser von 15 cm, damit auch etwas größere Holzstücke nachgelegt werden können. Ausserdem sorgt die Öffnung in der Mitte für die notwendige Luftzirkulation.

Die Grillplatte besteht aus Eisen und hat einen Durchmesser von 60 cm und eine Stahldicke von 5 mm.

Die Griffe werden sehr heiß und sollten nur mit feuerfesten Handschuhe angefasst werden. 

Vor dem ersten Benutzung muss die Grillplatte eingebrannt werden. Die Anleitung zum Einbrennen und die Bedienungsanleitung gibt es hier.

Materialbedingt kann sich am Plancha im Laufe der Zeit Rost bilden. Damit ihr lange Freude am Plancha habt, empfehlen wir nach der Benutzung und Reinigung die Grillplatte einzuölen.

Für die Grillfunktion wird noch ein Einsatz für das Feuerholz benötigt. Je nach Größe der Motivausschnitte entweder der Korbeinsatz für normal große Ausschnitte oder der Lochblecheinsatz für sehr große Ausschnitte zur Verringerung des Funkenfluges.